比饺子更方便的锅贴
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丰富一下早餐。。好像比饺子方便。
用料
| 油15 | 克 |
| 水 | 120克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 200克 |
| 盐 | 9克 |
| 猪肉 | 250克 |
| 黑芝麻 | 6克 |
| 白糖 | 5克 |
比饺子更方便的锅贴的做法
手擀皮。。韭黄鲜肉
![比饺子更方便的锅贴的做法步骤图 第2张]( "比饺子更方便的锅贴的做法步骤图 第2张")
一切按包饺子的方法。。只是最后包成锅贴。。锅底放油，冷锅（煎锅）摆整齐锅贴，小火煎至锅粘底部焦黄时向锅加入120毫升水（水里撒上5克干面粉搅匀）。。加盖锅盖小火10分钟后打开锅盖均匀撒上黑芝麻，小火收干锅内水分（转动锅体），铲子铲起即可食用。
![比饺子更方便的锅贴的做法步骤图 第3张]( "比饺子更方便的锅贴的做法步骤图 第3张")
小贴士
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