夏|厨房 轻松做饺子不用包
来源:菜肴屋 阅读:2.08W 次
幸福是什么?
于我而言 幸福可以很简单
周末睡到自然醒
体重留给美食 宅家下厨
时间留给陪伴 你我都在
用料
猪绞肉 | 100g |
牛绞肉 | 100g |
大葱(切碎) | 8cm左右 |
小葱(切碎) | 按照自己口味加(预留一些,最后有用) |
生姜(磨成泥) | 2小匙 |
料酒 | 2小匙 |
酱油 | 2小匙 |
麻油 | 少许 |
夏|厨房 轻松做饺子不用包的做法
食材的准备
①将牛绞肉和猪绞肉放入碗中,搅拌均匀后,放入切好的大葱、小葱、姜拌匀,再放入料酒、酱油继续拌匀。
②搅拌至馅料呈粘稠状,添加少许麻油,再次搅拌。
③将调好的馅料放在饺子皮上——开始包饺子肉放的对 最后卖相会好看些
不会包饺子怎么办?
可以将搅拌好的馅料放在饺子皮上,让馅料呈长方形,再将皮的左右两侧向中央内折成棒状,将周边压紧,以防馅料喷出。
懒人福音哦😉④倒入葵花油预热铸铁锅,把饺子下锅,将底煎至焦黄后,加入适量的水,加盖焖煎。
⑤焖煎3分钟后,掀开锅盖撒上葱花,将火调大以促进水汽蒸发。
如果喜欢芝麻也可以最后撒点,画面会更漂亮哦
其实下厨房里会做很牛逼的料理
会拍逼格很高的照片的朋友超多
好比我就特羡慕 很会做面包的达人
🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻🙇🏻
虽然不太按赞
但只要po图也会刷下大家的料理图
开心 不开心的时候隔三差五也来此地刷掉点流量😂
总之 谢谢给我默默点赞的朋友们
很多事情宅女比较放心里
跪跪跪 谢💞皮薄、底脆、肉汁多,轻松上手你也搞得定
最好吃的东西,就是用简单的烹调法,将食物的原味发挥得淋漓尽致。
铸铁锅的一口锅贴送上
希望你会喜欢
小贴士
第一次注水的时候可以多放点
水位线放到一半多点
铸铁锅很容易吸收水分
最后开大火蒸发水气即可收水
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