玉米猪肉馅饺子
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饺子~
又来分享饺子啦,今天分享猪肉玉米胡萝卜蘑菇馅的,我家炘炘最爱的馅料,猪肉一定要用五花肉半肥瘦的喔,吃起来不柴,带着玉米的甜味真的超赞喔~
用料
玉米粒 | 50克 |
猪肉 | 100克 |
冬菇 | 4朵 |
胡萝卜粒 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米猪肉馅饺子的做法
1️⃣准备食材,蘑菇提前泡发,五花肉搅碎,胡萝卜切碎备用
2️⃣所有材料混合,加入2勺料酒➕2勺生抽➕1勺蚝油➕少许胡椒粉
➕少许盐打入一个鸡蛋用筷子搅拌上劲
3️⃣饺子皮擀薄加入馅料封口,全部做好,锅里水煮开放入饺子煮开,
倒入半碗凉水再次煮沸到饺子浮起来即可(饺子里面有肉馅,不易熟,中途加入一次凉水会易熟不破喔)
一口一个爱了
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