秘制钟水饺
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成都的名吃 甜辣口味 好吃死了
用料
熟油辣椒 | |
猪肉(三肥七瘦) | |
盐 | |
味精 | |
葱花 | |
姜末 | |
生抽 | |
生菜籽油 | |
水 | |
红糖蒸化 | |
生抽 | |
花椒面(现炕现舂) | |
蒜泥 | |
芝麻或者芝麻糊 | |
味精 | |
现溅熟油(类似于水煮肉片最后步骤) | |
秘制钟水饺的做法
步骤如图
开动!
小贴士
我比较懒 做的过程没有写详细步骤 各种调料的量也没写 因为这个真的是需要自己发挥的啊 所以祝各位好运~
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