小清新糖果饺子

今天包饺子，和妞说起糖果饺子，她居然不记得有吃过，于是给她包了一盘糖果状饺子，拍了图片，记录下来。(介意菠菜蒸煮后会变色的可用南瓜紫薯等代替)

用料  

小清新糖果饺子的做法  

1. 面粉+少许盐+菠菜汁和成团盖好醒15分钟揉光滑醒十分钟备用(手擀的话可以再软和一点，我用面机压皮)。

2. 醒好的面擀薄用刀切成长约7厘米，宽约5厘米皮子，放上拌好的馅，从长的一边折过来，把边边都捏紧，然后把两头捏一下即可。

3. 包好所有饺子，开水下锅中火烧开，下点盐油青菜和半碗水，盖盖子烧开后开盖再煮半分钟即可。

4. 晚上拍不好。

5. 玉米马蹄肉馅~

小贴士

三边一定要捏紧，皮别太厚！