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猪肉玉米胡萝卜马蹄饺

来源:菜肴屋 阅读:3.49W 次
猪肉玉米胡萝卜马蹄饺的做法步骤图

宝宝爱吃玉米,妈妈爱吃饺子.
那就做个玉米饺吧.

用料  

开水 130克
高筋面粉 300克(根据面粉的吸水性适当增减用量)
玉米 1/2根
胡萝卜 1/3根
猪后腿肉 400克
马蹄 7个
3克
芝麻油 适量
酱油 1勺

猪肉玉米胡萝卜马蹄饺的做法  

  1. 开水、面粉依次放入面包机中,和面.和好后醒面20分钟.期间准备馅儿,猪肉切小块放入破壁机打成肉泥.

    猪肉玉米胡萝卜马蹄饺的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜、马蹄切碎,玉米剥成粒.

    猪肉玉米胡萝卜马蹄饺的做法步骤图 第3张
  3. 打好的肉泥放入碗中加入芝麻油、酱油、盐分三次加入适量的水,“打水”,把肉打上劲,加入玉米胡萝卜马蹄,继续搅拌均匀.

    猪肉玉米胡萝卜马蹄饺的做法步骤图 第4张
  4. 把醒好的面分成25g一个的小团,用擀面杖擀成薄片,然后包上馅儿.一共包了四十个左右.玉米饺子好甜好甜.

    猪肉玉米胡萝卜马蹄饺的做法步骤图 第5张
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