胡萝卜虾肉馄饨
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![胡萝卜虾肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃]( "胡萝卜虾肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 胡萝卜 | 2根 |
| 盐 | 一小勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 馄饨皮 | 5元 |
| 虾滑 | 2包 |
| 笋 | 小半个 |
| 料酒 | 怕虾腥 |
胡萝卜虾肉馄饨的做法
虾滑化冻
胡萝卜切碎，笋切碎，鸡蛋打散
全部混在一起，加点盐，料酒
拌一拌
包在馄饨皮里
随便包
料不要加太多，会溢出来的😂
![胡萝卜虾肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡萝卜虾肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
水烧开，下馄饨，搅拌水，防止黏底。
水再次烧开，加一点冷水。这是为了防止馄饨皮烧成糊，原理我也不知道。但不加冷水，馄饨会烧成糊糊。
馄饨飘起来在煮一会就能吃了
这是多余的馅料，蒸了一下，以后烧火锅，可以当丸子
![胡萝卜虾肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "胡萝卜虾肉馄饨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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