速煮鲜汤云吞
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薄皮裹着鲜肉的小云吞
每一颗都是滋味
这一碗馄饨汤耗时很短
有紫菜、虾皮的鲜,还有葱淡淡的香
在这个追求快捷的时代
动手就能吃一碗鲜美的云吞汤
用料
猪肉 | |
虾皮 | |
紫菜 | |
葱 | |
胡椒粉 | |
香醋 | |
酱油 | |
料酒 | |
鸡粉 | |
速煮鲜汤云吞的做法
1⃣️先给肉馅加点料:葱、糖、盐、生抽少许、料酒少许、生粉少许拌匀即可;2⃣️取一张云吞皮包成你爱的形状
包好的云吞放一旁备用
锅里放入葱花、紫菜、虾皮/干虾仁
加入水、胡椒粉、香醋、生抽、鸡粉少许(可不加)煮开即可
倒入包好的云吞煮沸即盛出
看个人喜好撒上葱花、香菜就可以开吃啦
来一张近照,多么嫩滑无比的小云吞啊!先咬一口云吞、喝一口汤,再吃剩下一口云吞,这吃法也太鲜了😂
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