小黄鸡饭团
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给大家拜个早年,提前祝大家鸡年大吉!用蛋黄和米饭捏的丑萌丑萌的小黄鸡饭团,简简单单,但有浓浓的蛋黄香,明年开春可以做来当春游便当饭团哦
鸡年萌萌鸡系列我做了3个食谱,剪了制作过程的视频,会更详细,下厨房我还不能发视频菜谱,可以在我的同名微博或者同名微信公众号都可以看到
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鸡蛋用的是土鸡蛋,所以比较黄,土鸡蛋水煮煮熟后,取蛋黄
欢迎关注【微信公众号:复古米米】,食谱及视频都会在这里更新,来找我哦
用料
米饭 | 半碗 |
熟蛋黄 | 1个 |
海苔 | 适量 |
胡萝卜 |
小黄鸡饭团的做法
1.将米饭和蛋黄混合均匀,捏成饭团
裱花嘴之类的模具在胡萝卜片上压出一个小院做小鸡的嘴巴,海苔剪出小鸡的眼睛,爪子,腰带
给小鸡装上腰带,嘴巴,眼睛,爪子,米饭自带粘性,所以很好粘,然后用筷子蘸番茄酱点出小鸡腮红
完成,小鸡动起来啦
小贴士
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