快手海苔小方饭团(NO 保鲜膜)
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这是一款极其简单的紫菜饭团!不用任何工具就能操作呢!也是剩米饭的又一好去出!可以随自己喜欢任意变换内馅!好吃、简单、方便!我家宝贝总是时不时的要求吃吃它呢!
用料
剩米饭 | 若干 |
寿司海苔 | 两片(一片也行) |
鸡蛋 | 一个 |
切片黄瓜(生菜) | 若干 |
调味料 | 自己喜欢的口味 |
方形火腿(午餐肉或任意切片熟肉) | 二片 |
快手海苔小方饭团(NO 保鲜膜)的做法
将剩米饭微波加热加少许盐,香油,醋晾凉备用。鸡蛋加少许盐炒熟备用。火腿,黄瓜切片备用。
取一片寿司海苔铺到无水干干的案板上(有竹帘铺到竹帘上)。将米饭用木铲薄薄的铺满整片海苔,中间铺厚些!特别注意四个角角一定要铺满!
把另一片海苔整齐的压到第一片铺满米饭的海苔上,请对齐与第一片铺满米饭的海苔完全重合并压紧,然后再薄薄的铺满米饭!(想少吃主食的就来个单层的,此步就省略直接进行下一步!单层的少吃一片海苔就对了!)
将火腿铺到正中间尽量方方的,炒好的鸡蛋放到火腿上。然后放上切好的黄瓜片或生菜,也尽量方方的。喜欢的任意馅料都可以,但请尽量铺的方方的!
出力的来了!把铺好料的海苔角朝上呈菱形状!然后将下面的角往中间叠,然后将左边的角出力往中间叠压到第一个叠到中间的海苔角上压紧。然后右边的角出力往中间叠叠到第二个叠到中间的海苔角上压紧。最后的角也出力往中间叠叠好压紧。全部包好后再统一压压紧!这样一个方方的饱饱的海苔米汉堡就好啦!包时请注意压紧!
包好的双层海苔米汉堡!
小贴士
其实单层海苔米汉堡就很好了呢!
包时注意压紧!
四个角的米饭要铺满要不该粘不紧了!
米饭需稍稍晾凉再用,要不海苔包时容易裂开!
铺米饭时中间放馅料处可以铺厚些!
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