懒人版的玉子牛肉饭

要啥啥没有的情况下翻出来了剩下的小半瓶寿喜锅汁。就这样做了份玉子牛肉，拌饭吃老公说比XX家好吃多了。

用料  

懒人版的玉子牛肉饭的做法  

1. 有了寿喜烧汁，不用再加任何调味料了

2. 先把洋葱稍微煎一下，然后倒入寿喜烧汁和50ml左右的水，煮个10分钟左右到洋葱变透明。

3. 再加入一些寿喜烧汁和水，等到烧开放入牛肉片，快速搅一下。怕牛肉变老可以先把牛肉捞出来放在一旁。剩余的汤汁里打入一个鸡蛋。关火

4. 准备好米饭

5. 浇在米饭上，可以开吃啦

小贴士

爱吃温泉蛋的可以不把鸡蛋打散。