用料
Arabic Kosary（阿拉伯牛肉扁豆饭）的做法
提前半小时把阿拉伯大米浸在水里
放入色拉油，少许丁香 百果炒香，把饭扑入锅中，加少许水烧开转小火慢慢焖熟，期间可以加水 但每次少量，时间是约20分钟
混合各类香料
另起一锅，放入牛肉末 番茄丁 洋葱丁 香料 番茄酱制成牛肉酱
浇在饭上焖15分钟即可出锅
