超方便菠萝饭
来源:菜肴屋 阅读:6.89K 次
一时兴起想尝试下菠萝饭💓
一人或两个人,非常方便且美味!👻
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 2个 |
宫保鸡丁 | 一碗(适量) |
调料 | 1勺生抽1勺老抽1勺蚝油 |
超方便菠萝饭的做法
首先将菠萝对半切开
然后将菠萝肉挖出另外存放(可以用水果刀或者铁勺)
在此过程中记得把米饭煮上!
❗需要注意:留一层菠萝肉,不要挖的太干净,否则影响菠萝味发挥🙊推荐在超市现买宫保鸡丁,用于炒饭
包含胡萝卜-玉米粒-青豆-鸡丁
不用的分开买以及处理,比较方便~烧热油锅
先煎炒两个鸡蛋,装出备用,此处没拍图🙃
然后再次烧热油锅
倒入宫保鸡丁进行翻炒
翻炒2-3min把调料倒入
翻炒过程中可视情况喷点开水 防止糊掉
食盐以及鸡精视个人情况放入装出两碗米饭的量,备用
宫保鸡丁翻炒八成熟
倒入米饭和鸡蛋
进行翻炒
食盐和水,视情况进行放入翻炒5min左右就可以出锅啦!!!!如图!!超级好吃的!!
小贴士
记住在食用过程中,要用勺子翻动米饭,感受菠萝的味道噢✌✌✌
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