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粒粒金黄的蛋炒饭

来源:菜肴屋 阅读:2.63W 次
粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

蛋炒的精华就是让每一粒米饭都过上鸡蛋

用料  

米饭
鸡蛋 2个
春笋 1根
香肠 1根
咸菜
葱末

粒粒金黄的蛋炒饭的做法  

  1. 先把配菜准备好,我准备了笋丁、香肠丁、咸菜。

    粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 最重要的一步:讲鸡蛋打入冷饭中,搅拌均匀,让每一粒米饭都裹上鸡蛋液!

    粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将配菜放入热锅冷油中炒,由于我加了咸菜,所以加了一点点糖提鲜,然后倒入伴有鸡蛋液的冷饭,炒到米饭粒粒分开,加盐调味,最后加入葱花。

    粒粒金黄的蛋炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

1.冷饭中先加入鸡蛋!
2.蛋炒饭中一定要有葱花!

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