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加强版一个番茄焖饭

来源:菜肴屋 阅读:3.45W 次
加强版一个番茄焖饭的做法步骤图

微博收藏这道懒人快手很久了,直到现在毕业到上海独居才想起来。本菜谱是原版本的加强版,味道不至于太淡,真是居家神器哈哈哈哈!

用料  

西红柿 1个
青豆 适量
腊肠 两根
香菇 三只
鸡蛋 一个
大米 适量
黑胡椒 适量
橄榄油 两勺
适量
味极鲜(或酱油) 适量

加强版一个番茄饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法  

  1. 先将大米洗净,放入同等量的水(比平时煮饭用水少三分之一),加入适量盐和橄榄油调匀,并码好其他食材,番茄去蒂划十字放到中间。

    加强版一个番茄焖饭的做法步骤图 第2张
  2. 煮饭模式煮好后焖两分钟,打入鸡蛋,将适量味极鲜均匀倒入电饭锅,再煮一次,直到跳入保温模式。最后撒上黑胡椒。

    加强版一个番茄焖饭的做法步骤图 第3张
  3. 大力搅拌(这个过程不要太爽哈哈哈哈),乘出装盘。

    加强版一个番茄焖饭的做法步骤图 第4张

小贴士

1、腊肠和香菇的香味可以提升整个焖饭的口感,可在此基础上增减其他食材。
2、按第二步煮出的鸡蛋是全熟的,若想吃半熟的可以少煮几分钟。

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