番茄电饭锅饭
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看了网上很多推荐,参考着自己弄一下
用料
西红柿 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
牛肉丸 | 7颗 |
芝士 | 1片 |
鱼肉松 | 适量 |
蕃茄酱 | 一勺 |
番茄电饭锅饭的做法
先来个食材全家福,家里没有牛肉,为了省钱就拿冰箱里的牛肉丸代替啦
红萝卜,牛肉丸切粒备用,红萝卜要切小颗一点,我切了半个红萝卜,一人吃太多了,最后番茄洗净去顶剥皮
把米洗干净后加一点点水垫底,然后看食材份量,依次把红萝卜跟牛肉丸放进去,最后番茄放中间
电饭锅跳闸后再把撕碎的芝士铺面,建议可以多放一点,最后加上点点蕃茄酱,盖上盖子再焖个15分钟
熟透后先把番茄拿出来在碗里揉碎,再把饭跟其他配料勺出,拌匀后撒上鱼肉松即可食用
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