一颗番茄饭(豪华版)
来源:菜肴屋 阅读:1.8W 次
今天偷懒不想开火,就选择了一颗番茄这种懒人料理。洗洗切切后一键做好,开吃^_^
用料
番茄 | 1颗 |
大米 | 适量 |
哈红肠 | 1根 |
玉米粒 | 适量 |
青豆 | 适量 |
口蘑 | 适量 |
紫甘蓝 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
盐 | 少许 |
一颗番茄饭(豪华版)的做法
大米根据食客人数量取,淘洗干净提前半小时浸泡。水比正常煮饭少1/3,考虑番茄和其他蔬菜会有水分。
在浸米的时间可以准备食材,食材的选择可根据冰箱余料,喜欢啥都可以加。今天选了口蘑,紫甘蓝,玉米,青豆,哈红肠,全部洗洗切丁或片。
在浸好的米中倒入橄榄油、盐、黑胡椒适量拌匀。投入步骤2中准备的食材,红肠码在最上,番茄烫热水后去皮放中央。电饭锅按煮饭键,等煮好后开盖搅拌均匀就可以开动,是不是很简单!
小贴士
配料可根据自家情况选择,必选的也就番茄,大米,黑胡椒,油,盐。试过最简版的口味不如添加香肠等配料好味。推荐大家选自己喜欢的加,如果配料有味道,那盐就要酌情添加咯,别太咸不好补救,宁愿后面补放。
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