炒饼子(窝窝头)
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上学的时候中午不回家,我妈就给我带这个吃,说是粗粮细做。
用料
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量克 |
蒜苔 | 10干 |
火腿 | 10片 |
生抽 | 3勺 |
鸡精 | 2勺 |
窝窝头 | 3个 |
蚝油 | 2勺 |
炒饼子(窝窝头)的做法
先把蒜苔切好
火腿切成小块
鸡蛋打散,然后炒熟
先放油,把蒜苔煸炒一下,然后放入火腿,炒一下,加酱油,蚝油,盐,鸡精,煸炒,小火翻炒,最后出锅放入孜然。
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