时蔬菠萝炒饭

菠萝上市的季节，翻着花样吃菠萝。

用料  

时蔬菠萝炒饭的做法  

1. 菠萝在纵向三分之二处切开。

2. 用小刀把菠萝肉挖出来。

3. 菠萝肉、芹菜、胡萝卜和洋葱分别切丁。

4. 锅里放油，先煸香洋葱丁，再放胡萝卜丁翻炒。

5. 接着放豌豆粒。放盐、糖调味。

6. 放米饭，把米饭压散。最后放菠萝丁。盛出。

小贴士

1菠萝不要太熟，以免切块的时候汤汁太多。
2炒饭是随个人口味的，食盐要适量。
3如果放虾仁，先把虾仁炒熟。