赵露思同款耳光炒饭

热播剧《我，喜欢你》大家都追了吗？[偷笑R]赵露思用一道耳光炒饭把霸道总裁收服了！这饭到底有多惊艳，试过你就知道了！

用料  

赵露思同款耳光炒饭的做法  

1. 准备好食材

2. 斑节虾去头去壳，虾仁里放入1小勺盐、1勺料酒、少许胡椒粉腌制15分钟。虾头不要扔，后面要用！！！

3. 午餐肉放入平底锅，两面煎至金黄。

4. 鸡蛋打散

5. 把蛋液倒入米饭中抓匀，让每一粒米饭裹上蛋液

6. 咸蛋的蛋白和蛋黄分离，分别用勺子压碎。

7. 平底锅倒入稍微多一些的油，放入虾头炒出虾油后捞出丢掉。

8. 放入咸蛋黄炒出泡沫。

9. 把虾仁和蔬菜粒倒入锅中炒至虾仁变色。下米饭翻炒2分钟。把咸蛋白和胡椒粉放入，翻炒均匀。

10. 出锅后摆上午餐肉即可。

小贴士

这道炒饭不需要再另外放盐了，炒饭里面加入了咸蛋白，咸度刚好。