美味葱油蛋炒饭

只要在食材制作上稍作调整，即可做出不一样的美味。

ps：以下为一人食用量

用料  

美味葱油蛋炒饭的做法  

1. 1 胡萝卜和青椒切丁，小葱切段（炼油准备），大葱切丝。
   
   2 炒蛋，鸡蛋打散加少许清水（口感更加嫩滑），先炒出。
   
   3 热锅凉油放入小葱段，葱炸出稍微焦黄色捞出，放出米饭翻炒。
   
   4 热油下入大葱炒蔬菜丁，此时可以放一点生抽或者盐，炒至变软。
   
   5 混合翻炒，依据口味加盐味精和现磨黑胡椒碎，出锅！
   

2. 提炼葱油。
   

小贴士

美味关键步骤：炒鸡蛋，炼葱油和加黑胡椒碎。