缤纷下午茶｜香甜南瓜饼～

最近，小宝宝可能有点小便秘，每天都要拉两次臭臭，想着为宝宝增加富含膳食纤维的食材，第一时间就想到了南瓜～
南瓜含有丰富的营养物质，有大量的膳食纤维、蛋白质、维生素c、胡萝卜素、维生素b等。
做成南瓜饼香香的，甜甜的，老人小孩都爱吃，连孕妇都能吃，不仅能预防妊娠水肿、缓解孕期便秘，还可以促进胎儿发育，对胎儿的健康发育都是很有益的。

用料  

缤纷下午茶｜香甜南瓜饼～的做法  

1. 食材准备：南瓜1块、小米蛋糕粉、安琪酵母；

2. 南瓜上锅蒸熟；

3. 去掉南瓜皮后，用勺子捣成南瓜泥，然后加入适量的面粉，揉至不粘手为止；面团醒发45分钟左右，发至两倍大即可；（所以面粉的量根据您南瓜多少适当调整）
   

4. 起锅烧油，放入薄厚均匀的南瓜饼；

5. 小火慢煎至两面金黄；

6. 香甜南瓜饼就做好了。

7. 外酥里嫩～

8. 美食分享来一波～

9. 花儿与美食的故事～

10. 花儿与美食的故事～

小贴士

蒸熟的南瓜含水量高，所以面粉量没太具体，根据自己的南瓜多少和含水量，一边搅拌一边添加面粉！