简易手作南瓜饼
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疫情宅家,有的是时间动手做美食。生活的趣味性虽然受到目前大环境的影响,但是我们自己依旧可以积极的面对。依旧要好好吃饭,好好生活。
用料
南瓜 | 250克 |
糯米粉 | 300克 |
黄金面包糠 | 250克 |
简易手作南瓜饼的做法
将南瓜蒸熟
蒸熟的南瓜打成南瓜泥,然后逐步加入糯米粉
将南瓜泥和糯米粉调匀
最后变成南瓜糯米面团
将南瓜糯米面团分成小面团,揉圆后压扁,沾上黄金面包糠
将沾上黄金面包糠的南瓜饼放入托盘内依次排好,放入冰箱内冷藏30分钟后定型
平底煎锅小火煎透,至二面微微焦黄即可。
小贴士
南瓜饼不要做的太厚,如果太后不容易煎透。
煎的时候一定要小火慢煎,火大了容易焦掉。
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