制作南瓜饼
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用料
老南瓜 | 200克 |
糯米粉 | 500克 |
面包糠 | 500克 |
白糖 | 适量 |
鸡蛋 | 3个 |
制作南瓜饼的做法
将老南瓜煮熟,沥干水分,搅拌至糊状,加入面粉,搅拌
一边搅拌,一边加面粉,直至成型
用手做成一块一块的小饼,鸡蛋打散,浸一下鸡液,在裹一层面包糠,就可以下锅炸了。
小贴士
炸完后出锅,可以根据自己的口味在外面撒点椒盐粉之类的,我比较喜欢撒甘梅粉。
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