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辅食 【丝瓜鸡蛋饼】 口感有点像小蛋糕

来源:菜肴屋 阅读:1.71W 次
辅食 「丝瓜鸡蛋饼」 口感有点像小蛋糕的做法步骤图

蛋清没有排敏的,鸡蛋改成两个蛋黄
本辅食适合8月龄+的宝宝

用料  

低筋面粉 适量
鸡蛋 1个
奶粉 10克
柠檬汁 5滴
丝瓜 30g

辅食 【丝瓜鸡蛋饼】 口感有点像小蛋糕的做法  

  1. 1个鸡蛋(如果怕蛋清过敏,就用蛋黄)
    丝瓜
    奶粉
    低筋面粉
    柠檬汁
    放料理机里搅拌均匀

  2. 放不粘锅平底锅,小火煎,大概2-3分钟,考饼子有点鼓起来,基本就好了

  3. 煎好盛出

    辅食 「丝瓜鸡蛋饼」 口感有点像小蛋糕的做法步骤图 第2张
  4. 用辅食剪剪成细条,可以放一点果泥放旁边让宝宝沾着吃

    辅食 「丝瓜鸡蛋饼」 口感有点像小蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

1.一定要最小火煎!
2.因为加了奶粉,所以特别香
3.柠檬汁是为了鸡蛋去腥,如果没有拿橙汁也可以。
4.这里的丝瓜可以换成其他任何你想用的蔬菜,比如熟的胡萝卜,蒸熟的南瓜等,带一点甜味的蔬菜会更好
5.一岁以前不能添加任何盐,糖,自己调料
6.这个方子不需要加油

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