香芒牛奶煎饼
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
用料
低筋面粉 | |
芒果 | |
牛奶 | |
炼乳 | |
黄油 | |
南瓜 | 着色用 |
小苏打 | 少许 |
蛋黄 | 1个 |
白砂糖 |
香芒牛奶煎饼的做法
南瓜、芒果搅拌成泥或者直接用芒果酱,同时搅打蛋黄
牛奶稍微热一下,加入黄油、炼乳、芒果南瓜泥、蛋黄搅拌均匀
筛入低筋面粉,加一小勺小苏打,糖依个人喜好添加
天气热,放个30分钟再搅拌一下,糊糊就准备好了
不粘煎锅小火预热,取一个大勺子,舀起糊糊,慢慢倒到煎锅里,等到糊糊成为一张饼的时候用手翻个面再煎
此饼煎到一面焦黄一面金黄就可以了,浇上蜂蜜或者炼奶风味更佳
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