奶香芝士玉米饼

自创的做法，用量没有那么讲究，如果和面的过程中感觉稀了就放点糯米粉，感觉干了就加点牛奶。

用料  

奶香芝士玉米饼的做法  

1. 用料如图

2. 将玉米，糯米粉，牛奶和成糊状，加入炼乳，再搅和几下。

3. 锅中倒油，待油温升高后转成小火，倒入面糊，用铲子将面糊铺平，调整称圆形。

4. 待底部成型，颜色变成金黄色的时候翻面，继续煎另外一面。

5. 另一面也煎熟之后翻过来，撒上马苏里拉，待马苏里拉融化之后就可以出锅啦。

6. 出锅后的样子，口感层次丰富，超好吃的。

小贴士

自创的做法，用量什么的也没有准确的称重，全靠感觉和经验。注意煎的过程中要用小火，注意观察饼的颜色不要煎糊了。