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蒜香土豆饼(好吃到停不下来)

来源:菜肴屋 阅读:2.49W 次
蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图

这款土豆饼真的是好吃到爆,又方便快捷!懒人必备!配上白真是绝了!!!

用料  

土豆
面粉
大蒜
盐,五香粉,花椒粉
干辣椒
小葱

蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法  

  1. 土豆洗净切丝(用擦丝器更快)

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第2张
  2. 面粉里加入盐、五香粉、花椒粉,适量水调成面糊(面糊不能太稀或者太稠)

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第3张
  3. 把准备好的土豆丝放到调好的面糊里,拌匀。

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第4张
  4. 饼铛放点油,把拌好的土豆丝面糊放进去,用铲子摊成厚薄均匀的饼。盖上盖子,煎至饼两年金黄即可取出,晾凉。

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第5张
  5. 煎好的土豆丝饼晾凉切成小块。蒜切成大一点的蒜粒粒,干辣椒切段,小葱切段。记住!大蒜一定要多放!!!整个味道就靠大蒜来提香!!!

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第6张
  6. 炒锅中放油,油热先放入大蒜粒爆香,然后放入干辣椒段!然后立刻放入切好的土豆饼翻炒,接着就可加入五香粉,少许盐,花椒粉。最后再加入小葱起锅。喜欢脆脆的口感的可以多炒一会。

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第7张
  7. 成品图,真的很好很好吃!!!

    蒜香土豆饼(好吃到停不下来)的做法步骤图 第8张

小贴士

一定要多放蒜!!!

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