饺子皮做包子
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最近看到一个饺子皮做包子的视频,就想也试试看。
用料
饺子皮做包子的做法
白菜,香菇,猪肉都剁碎,加蒜蓉姜末酱油混合搅拌均匀。
把饺子皮擀薄,第一次擀,不会转,只能慢慢擀。
然后就是包了,不会捏包子褶,就慢慢折的。
成品看着还不错。
用电饭煲蒸了一盘,味道还不错,只是跟面粉做的包子还是有点区别,饺子皮是死皮,没有面粉发酵出来那么软乎。不过也不失为懒人福音,不用发酵了。
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