丑到怀疑人生的包子😂😂 胆小者慎入🤫

想做西葫芦胡萝卜鸡蛋饼，结果西葫芦胡萝卜🥕弄多了，为了不浪费，转战包子界🤷🏻‍♂️

用料  

丑到怀疑人生的包子😂😂 胆小者慎入🤫的做法  

1. 面：水 以2：1混合，揉面团，发面。（具体步骤不赘述，个人喜欢：微波炉叮一碗水2分钟，把面盆放进去，40分钟~半小时就ok了）

2. 西葫芦切丝，放少量盐搅拌，出水后，用纱布攥一下。去水。胡萝卜切丝器切细丝。（由于食材是我之前做饼剩的，这个步骤省去了）

3. 鸡蛋放盐搅拌均匀，筷子炒散。放凉。

4. 葱姜用我的神器打碎。

5. 虾洗净，去线，去头，剥虾皮只保留尾部最后一节。

6. 步骤2、3、4混合加盐、胡椒粉、香油等等喜欢的调料拌匀。

7. 面再揉一下，分成剂子，擀成包子皮，每个上面放一只虾🦐，由于宝爸多拿了2只，本来计划好的10个包子。有的只能变成双人间了😂

8. 为了避免浪费，把拌好的馅料平分给包子们～

9. 开包～包成自己喜欢的样子～（反正也是自己吃😁）

10. 开吃～配碗糊涂粥和凉拌菜～完美✌🏻️✌🏻️✌🏻️