夏日清凉:黄皮冰茶
来源:菜肴屋 阅读:2.71W 次
用料
冰块 | 块 |
冰糖水 | 35克 |
黄皮 | 150克 |
盐 | 少许 |
茶汤 | 150克 |
夏日清凉:黄皮冰茶的做法
先去院子里摘个黄皮?
丰收的篮子
黄皮洗干净,沥干水分。
我用盐跟生粉泡了一下黄皮,把表皮的物质去干净。大概150g
轻轻的压烂,主要是压皮跟肉,尽量不要把籽压碎(当然如果你愿意的话,可以把籽挑出来,只保留黄皮肉和它的皮,我就是懒,我不做这步哈哈)。
黄皮的皮有一股很清香的味道,稍稍压一下让皮破一点,味道可以出来。加入适量冰块差不多满杯的样子,加35克的冰糖水,一点点盐。
倒入玻璃杯
可以喝啦✔
小贴士
盐稍微提味的,一定不能加太多。也可以不加。
热门内容
大家都在看
最近更新