葡萄白凉粉特饮
来源:菜肴屋 阅读:8.36K 次
最近很流行白凉粉做的各种吃法,那就来做个葡萄特饮,普通、简单又好喝~get~
用料
白凉粉 | 约20克 |
水 | 约80克 |
葡萄皮 | 适量 |
白糖 | 约10克 |
冰块 | 适量 |
急冻葡萄 | 约10颗 |
水 | 约20克 |
糖/糖浆 | 适量 |
白醋/柠檬汁 | 2-3滴 |
牛奶 | 约60克 |
葡萄白凉粉特饮的做法
先用80克水加适量葡萄皮把水煮开,待颜色变紫把葡萄皮捞走,往煮沸的葡萄水里加10克左右的糖和20克左右的白凉粉,搅拌煮沸后装入容器中放入冰箱待成型即可。
葡萄凉粉成型后加入牛奶/椰汁等,加多少看自己喜欢~
提前急冻好的葡萄约10颗、适量冰块、适量水、几滴白醋/柠檬汁(为了不氧化)、适量糖/糖浆,放入榨汁机榨碎即可。
完成啦!葡萄冻上面是牛奶,牛奶上面是葡萄汁,我做了三层,吃的时候搅拌即可。亲测好喝👌🏻
小贴士
做法简单,不太会叙述,但这做法基本都是0失败的,毕竟我也是第一次做就成功了😂
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