柠檬膏(止咳败火,一瓶见效,夜咳有效)
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柠檬膏止咳化痰的效果特别好,以前孩子经常咳嗽,还不爱喝水,又不想老给孩子吃药,偶然机会得一良方,给孩子熬制以后,喝水也多了,咳嗽的明显比以前少了。孩子的肺比较脆弱,润肺尤其重要。
柠檬膏就是纯食材,没有一点药材,所以经常喝也没有问题,口感也非常好。
我见过很多版本有添加川贝,川贝是药材,而且属凉性,不是所有的咳嗽都适合,还是纯食材熬制更安全吧。
有不明白的步骤➕578251561,定会知无不言。
用料
黄冰糖 | 1000克 |
柠檬 | 500克 |
柠檬膏(止咳败火,一瓶见效,夜咳有效)的做法
买新鲜的柠檬,尽量挑选表面光滑的,用盐多搓洗几遍,也可以用刷子刷洗。
盐搓洗以后,用流动的水,清洗干净。
清洗干净以后均匀切片
去掉柠檬的核,核会苦涩。
冰糖选用这种多晶黄冰糖。
按比例称好冰糖
放入炖盅,就可以炖煮了。
冰糖柠檬都加进炖盅里。
炖完以后的成品,汤汁清澈无杂
柠檬片是漂亮的琥珀色,有嚼劲。
罐装在瓶子里就完成了
喝的时候倒取汤汁,温水冲饮。口感酸甜可口。
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