幼幼版无冰无茶的“芝芝芒芒”
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超便宜超硬超难吃的大芒果🥭按“芝芝桃桃”的做法,改良成适合我家小朋友的幼幼版“芝芝芒芒”。
用料
芒果 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
奶盖: | |
奶油奶酪 | 30克 |
牛奶 | 40克 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 一点点 |
淡奶油 | 75克 |
幼幼版无冰无茶的“芝芝芒芒”的做法
芒果肉切大块,加适量冰糖(自己喜欢的甜度)加水末过芒果肉大火煮开,中小火煮10分钟之后,关火闷20-30分钟。
和“芝芝桃桃”步骤一样,用压土豆的那个工具把芒果肉压泥。
芒果泥的分量比桃子泥少很多,所以我把“芝芝桃桃”的奶盖用量全部减半。
赶时间带小朋友去上柔术课,所以也没管什么奶油奶酪化室温了,因为量太少就直接放料理棒配的大量杯,上料理棒打发。
小贴士
其实我这个陪小朋友玩儿的“芝芝芒芒”做法和我的“芝芝桃桃”一样,无冰无茶,水果煮熟,夏天给小朋友喝不会拉肚子!
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