“蜜雪冰城”同款🧊柠檬汁
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用料
四川安岳黄柠檬 | 1个 |
纯净水(凉白开) | 适量 |
冰块 | 6块 |
果糖浆 | 45克 |
“蜜雪冰城”同款🧊柠檬汁的做法
准备原料、杯子。
柠檬切片,一杯4片。
果糖浆45克(1杯的量)
🍭如何制作果糖浆🍭
白砂糖和清水1:1
也就是1000克的白砂糖➕1000ml的清水
冷水下锅,一直搅拌到白糖融化,开小火熬制10分钟(奶茶店标准做法是熬制25分钟,但是量少容易熬干,1000克的话10分钟就可以了),最后加入适量蜂蜜,放凉即可,没有用完的可以用干净的玻璃瓶装好放冰箱冷藏保存。
柠檬片4片压出汁。
加入果糖浆。
加入冰块。
我做了两种口味,原味和薄荷冰口味。
加入纯净水至满杯。
盖上盖子使劲摇匀,即可享受美味。
赶紧试试吧!
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