百香果柠檬蜂蜜茶🍋
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用料
百香果 | 6个 |
柠檬 | 2个 |
蜂蜜 | 200g |
黄冰糖 | 适量 |
百香果柠檬蜂蜜茶🍋的做法
柠檬🍋需要先用盐搓一下表皮,之后水洗冲掉晾干。
⚠️开始之前所有容器及刀具、勺子都不能沾水。
1、百香果挖出果肉、柠檬切片待用(柠檬籽去除,不然会有苦味)
2、准备好密封罐(干燥),先铺一层蜂蜜后依次放入柠檬片、百香果肉、黄冰糖,之后再铺一层蜂蜜,我比较喜欢百香果与柠檬的酸味,所以蜂蜜不会加太多,可依据个人口味添加。
3、最顶层需要铺一层蜂蜜收尾,之后放入冰箱2-3天即可食用。我这个密封罐是500ml的,2个柠檬和6个百香果刚刚好,蜂蜜没有加太多。
小贴士
食用时取出几片柠檬片和几勺酱汁,冲泡的水温不要高于65度。
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