夏日的清新—桃子酱
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夏天的味道有很多种
这是一份充满桃子香气的夏日甜分—桃子酱
简单易上手哟
用料
夏日的清新—桃子酱的做法
准备5颗水灵灵的大桃子
洗净并去皮
切丁 (这部是整个环节最繁琐的一步 🤦🏻♀️)切丁的过程中往里面加柠檬汁(防止桃子氧化变色
撒糖(因为我用的桃子很多 所以糖放多了一些 大家可以酌情增减)然后放入冰箱冷藏1-2小时(此步骤是为了让桃子与糖更充分融合
从冰箱拿出来之后就可以放进锅里小火熬煮啦 等桃子煮出汁水后要不停翻动避免粘锅哦(BTW 翻动桃子的过程中 不停的会有桃子的香气扑面而来 不由得让人身心愉悦😏
煮到这种稍稍粘稠的程度就可以出锅啦
待桃子酱晾凉后乘入容器中 记得放进冰箱冷藏保存
做了一杯夏日特饮 桃子酱+苏打水+柠檬 爸妈喝了都说好 哈哈哈
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