不用烤不用冰的果冻水果蛋糕
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孩子感冒咳嗽不能吃烤蛋糕,只能做其他的呢
用料
牛奶 | 250ml |
水 | 400克 |
细砂糖 | 适量自己口味添加 |
白凉粉 | 70克 |
水果 | 自己喜欢(切粒) |
不用烤不用冰的果冻水果蛋糕的做法
牛奶+砂糖+30克凉粉,大火烧开,倒出模具放凉
水果切粒(细些会好一点)待牛奶凝固放在牛奶面,建议不要放太多水果,容易分层
300-400左右的水+砂糖(根据自己口味添加)+剩下的凉粉(一盒有70克,牛奶用了20-30克),烧开,倒进水果面,放凉就可以吃用,最好用薄一些的瓷碟,容易脱模
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