粉红葡萄柚果冻

之前琉璃给我带了很多日本当地水果做的果冻，非常非常纯正的味道，炒鸡的好次。这半年来也不知道吃了多少了，想到不便宜的价格还真的是有点心疼呢。最近葡萄柚的价格都很不错，想着那么简单的东西自己应该可以山寨一下，所以就试了下~手残星人表示剥葡萄柚真的好麻烦>_<

用料  

粉红葡萄柚果冻的做法  

1. 剥取葡萄柚果肉，取一部分榨汁用。

2. 将吉利丁片泡软。

3. 葡萄柚果汁，糖，吉利丁片放入锅中煮到溶解，在快要沸腾的时候离火。

4. 放凉后，将果肉铺在模具中，再将果冻液倒进去，放入冰箱冷藏至凝结即可。