桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）
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用料
| 桃胶 | 20g |
| 皂角米 | 10g |
| 银耳 | 半朵 |
| 冰糖 | 250g |
| 车厘子干/蔓越莓干 | 适量 |
| 莲子 | 10颗 |
| 百合 | 20颗 |
桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法
桃胶泡发24小时，洗干净杂质
![桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第2张]( "桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第2张")
皂角米洗净泡发24小时
![桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第3张]( "桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第3张")
银耳洗净浸泡，撕碎成小片，多换几次水，浸泡1到2小时
![桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第4张]( "桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第4张")
莲子百合洗干净浸泡1小时，莲子去芯分两半
![桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第5张]( "桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第5张")
材料洗净沥水，放入炖盅加水炖3小时，快好的20分钟前放冰糖和车厘子干搅拌，继续炖直至结束
![桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第6张]( "桃胶皂角米银耳糖水（电炖盅版）的做法步骤图 第6张")
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