超级简单的桃胶皂角米羹
来源：菜肴屋 阅读：1.29W 次
难挡美食的诱惑，这碗美味可以当早餐，可以做下午茶，还可以做夜宵，功效还不少
用料
| 桃胶 | 适量 |
| 皂角米 | 适量 |
| 雪燕（燕窝的替代品） | 适量 |
| 银耳 | 适量 |
| 红枣 | 15颗 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 冰糖 | 适量 |
超级简单的桃胶皂角米羹的做法
一般我都是晚上泡了，第二天早上起来煮的，总之都要提前一天泡，先把桃胶，皂角米，雪燕，银耳放大一点的碗里用冷水泡
![超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第2张]( "超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第2张")
然后泡发完，把里面的杂质挑出来，特别是桃胶里面杂质比较多，多清洗两次，毕竟自己喝的
![超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第3张]( "超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第3张")
然后把所有材料倒入高压锅里，包括枸杞红枣，每个人的锅不一样，我用高压锅大概是压15分钟，也可以用电饭煲
![超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第4张]( "超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第4张")
煮好放入适量的冰糖，依个人口味放入，然后加入牛奶，美味的桃胶皂角米羹做好了，简单又好喝
![超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第5张]( "超级简单的桃胶皂角米羹的做法步骤图 第5张")
小贴士
一定要提前泡一个晚上，这些材料超市，淘宝都可以买的到，也可以依个人喜欢放葡萄干之类的
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