懒人手工冰淇淋，不用冰箱也能行

用料  

懒人手工冰淇淋，不用冰箱也能行的做法  

1. 芒果切块。

2. 酸奶200克，芒果块和酸奶搅打成泥。

3. 蛋黄2个，白砂糖40克，搅拌成糊。

4. 小火加热牛奶5分钟。

5. 蛋糊倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀。

6. 蛋奶糊中加入芒果泥170克。

7. 蛋奶糊装入密封袋，空气排出，封紧袋口。

8. 戴防护手套，冰与盐3:1的比例放入密封袋中，放入装蛋奶糊的密封袋，封紧。

9. 摇晃。盐溶解，使冰加速融化，温度骤降。

10. 成冷冻状态。

11. 完成。

小贴士

冰与盐的比例，需要3：1哦。