阿黎的炸牛奶

这是个没有技术含量却又非常好吃的甜品，火候小点几乎不会失败。

用料  

阿黎的炸牛奶的做法  

1. 牛奶倒入锅中，加入玉米淀粉、糖之后，开小火，真的是小火，慢慢搅开粉和糖。

2. 此步骤是我后面做的时候拍摄的

3. 小火是为了不易糊底。
   搅匀玉米淀粉、糖之后再加一点火，不停的搅拌，直到浓稠
   

4. 开始有点顺滑的稠度

5. 像这种稠度就行了，可以跟步骤三对比一下

6. 倒入平整的容器后放凉，然后包上保鲜膜后放不是急冻那一层静置3小时。（我这一步拍漏了，应该可以脑补吧，聪明的仙女们）

7. 3小时后拿出来切成条

8. 裹上淀粉

9. 裹一层全蛋液

10. 再裹一层面包糠

11. 面包糠多点牛奶不会炸浆

12. 油热后放下牛奶条，至于多少度没测，看到起泡就下锅了。

13. 炸10分钟就起锅，具体看使用时火的大小。看到黄了就起，因为里面的牛奶本来就是熟的

14. 趁热吃会更好吃哦