黄芥末酸奶冰淇淋
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冰激凌口味不只局限于甜的,咸的、辣的、酸的等等,都可以有,用了蜂蜜黄芥末酱做了冰激凌,立夏冰冰凉凉的冰淇淋加点芥末,很适合这个日子。
用料
淡奶油 | 150g |
酸奶 | 250g |
麦芽糖 | 50g |
蜂蜜黄芥末酱 | 30g |
黄芥末酸奶冰淇淋的做法
①准备的材料,酸奶味自制的常温原味酸奶,黄芥末多用来与沙拉酱调配;
②所有的材料放入搅拌杯中;
③用手持搅拌器稍微打匀即可,因为麦芽糖比较粘;④冰激凌机先运行,设定20分钟,顺着投料口倒入液体;冰激凌桶需提前冷冻;
⑥放入保鲜盒中,我在盒里铺上保鲜袋,方便拿
⑦冷冻后的样子;
⑧提着保鲜袋,就可以取出冰激凌,用刀切块即可,可以淋上草莓淋酱。
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