凤梨果冻～

因为煮凤梨的糖水太好喝了，咕嘟咕嘟咕嘟，做成果冻就超棒！
寒天粉比吉利丁方便，冷却到室温就可以开吃了，不需要冷藏，而且口感和买的果冻更像。

用料  

凤梨果冻～的做法  

1. 凤梨削皮，竖着切4瓣，然后切片。可以先用盐水泡一泡～
   对不起没拍图。

2. 凤梨+水+糖，咕嘟咕嘟煮开，转小火。煮个15-20分钟，中间可以尝尝糖水味道，加糖加柠檬汁啥的，要比你喜欢的口感甜一丢丢，因为做成果冻味道会淡一点点。

3. 关火，捞出凤梨，大小随意，可切可不切，放在模具里。再放适量椰果放模具里。

4. 还记得锅里的糖水嘛？现在加进去寒天粉，煮化，咕嘟咕嘟。然后混合溶液倒入模具，冷却就可以吃了。

5. 最后成品。

小贴士

1 寒天粉很容易凝固，一定要快点倒进模具。
2 糖水味道一定要比自己喜欢的口感甜一点点。