地瓜团

我们这边冬至的一道小吃

用料  

地瓜团的做法  

1. 先把地瓜洗干净后，然后煮熟地瓜

2. 地瓜放凉，把地瓜搅烂。

3. 加入地瓜粉和地瓜搅拌均匀。

4. 把炒熟的花生和芝麻做馅料，包在和好的地瓜泥里面。

5. 放在笼屉里蒸熟。

6. 出锅后就是这样的。

小贴士

花生和芝麻要炒熟，不能炒焦。吃起来Q弹香甜。