糖水木瓜牛奶
来源:菜肴屋 阅读:3.29W 次
老公公司领的木瓜🎉简直服了我老公🙆竟然还把它当成了芒果😂因为曾经跟我老公说吃木瓜能丰胸💁我大学的友友们偶尔吃👯然后我老公就定义了它唯一的功能💔偶尔要买的吃他都说你不用💃难道因为它好吃吃不可以吗?然后家里所有材料都有👏就顺手做了半个现在还有一半躺在冰箱里
用料
牛奶 | 500克 |
冰糖 | 100克 |
西米露 | 100克 |
葡萄干 | 50克 |
红枣 | 6颗 |
木瓜 | 半个 |
糖水木瓜牛奶的做法
蔬菜木瓜最好是放置一段时间等稍微有点熟,水果木瓜就比较软,洗干净除皮
如果不是蔬菜木瓜尽量皮削厚一点,不然会比较难煮口感也不好,除皮后会有浆出来,洗干净用厨房用纸擦干
切开用勺子把子除去干净
切成小块装盘备用
颜色好好看哒,就是有点偏硬
提前把红枣和葡萄干泡水除尘备用
西米露适量,一定要多加水,不停搅拌防止粘锅
葡萄干一定要水洗会有很多粉尘,红枣是一样的道理
用的纯牛奶两罐
红枣去核,切碎,不要加太多防止味道过重
西米露泡水,用手指搅拌
不喜甜只加了一点点看个人口味,后期可以自己加蜂蜜
煮的时候不停的搅拌,等到白点消失过冷水,没有煮透也不怕,后期可以早点下锅
木瓜如果很硬,加开水下过,煮到半生不熟,把水倒掉减少后期的瑟味,加牛奶慢慢的加入,开最小火防止把牛奶煮过熟营养流失,加入红枣葡萄干,牛奶过程中不要沸腾,等把所有的牛奶倒入就可以出锅啦
小贴士
其实用量都是差不多就可以了不固定的
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