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低脂芋泥-超简单

来源:菜肴屋 阅读:1.63W 次
低脂芋泥-超简单的做法步骤图,怎么做好吃

芋头我是用红芽芋的。因为便宜🙈我是自己吃的。芋泥我吃起来感觉跟荔浦芋头没啥区别。芋头和紫薯加皮一共是三斤哦

一斤紫薯不一定全部放,主要是加个颜色,我自己吃起来没啥感觉,就全放了

⭐牛奶可以换成白凉水,就没有奶味了哦
没有绞肉机的可以用勺子背或者擀面杖等等捣成泥也是OK的
白糖也可以换成0卡糖或者不加哦
因为我最近减肥,所有做的比较少


⭐喜欢高糖高油的可以适当减少牛奶,换成淡奶油,糖减少换成炼乳,再加30克黄油(黄油要芋头那些熟就加进去一起捣碎哦)
但是这个吧,我不喜欢黄油味,而且我自己觉得奶味太足了,我害怕🤣

用料  

芋头 2斤
紫薯 一斤
牛奶 适量
细砂糖 50-80克

低脂芋泥-超简单的做法  

  1. 芋头和紫薯削皮切块上锅蒸熟,筷子能穿透就可以。倒进绞肉机加入白糖和50克牛奶,搅拌均匀,再加入50-100克牛奶搅拌均匀即可


    (牛奶不固定,根据情况酌量加哦,因为有的吸水性不一样)
    (糖50克会刚刚好入口会慢慢感觉到,80克就会甜一些了)
    (图片上的会比较稠)

    低脂芋泥-超简单的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 这个会比较稀,但是冷藏后就会稠,做芋泥盒子或者蛋糕都很适合。奶茶挂壁也很棒,我直接加了牛奶一起喝,味道不错哦,但是不要一次喝太多哦

    低脂芋泥-超简单的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
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