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夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方

来源:菜肴屋 阅读:2.65W 次
夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图

嗐,消耗食材呗~
还是用我那个万能的平底锅

此方子完成度高,且省时省力
味道也🉑️

方子是记录也是分享
非淡奶油版,不喜绕道

用料  

牛奶 500
椰蓉 适量
玉米淀粉50
细砂糖 50
整形盒 1

夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法  

  1. 椰蓉铺底

    夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶+白砂糖+玉米淀粉搅拌均匀

    夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图 第3张
  3. 中小火熬煮牛奶混合物,不停搅拌至粘稠关火

    夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图 第4张
  4. 倒入椰蓉打底的盒内略整形。放凉后放入冰箱冷藏3-5小时即可。

    夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图 第5张
  5. 倒扣至案板切块,倒入椰蓉,晃动使小方均匀沾满椰蓉

    夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图 第6张
  6. 装盘。没有点缀品,凑合看吧。味道🉑️

    夏日甜品|15分钟即出的椰香牛奶小方的做法步骤图 第7张

小贴士

1.甜度可以适当减一点。

没有沾满椰蓉品尝略甜,沾满椰蓉甜度倒是刚好。

不明就理。

2.千万别煮太粘稠,很难扒拉到盒里。

3.中小火!!

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