零失败!夏日美味杨枝甘露|去甜品店必点
来源:菜肴屋 阅读:1.79W 次
炎热夏天,说起甜品必不可少的就是杨枝甘露了~
酸酸甜甜的很开胃,越吃越过瘾!!
用料
芒果 | 3个 |
西米 | 50克 |
西柚 | 1个 |
炼乳 | 3勺 |
椰浆 | 200克 |
纯牛奶 | 400克 |
零失败!夏日美味杨枝甘露|去甜品店必点的做法
水沸腾后加入50克西米煮至像图片那样剩下小白心,盖上盖子焖10分钟直至全部透明,放冷水备用
西柚切去两端,再从中间划一刀
轻松把果肉取出来,掰成小块备用
芒果切开后去核,用杯子往上一扣,果肉就取出来了
取1个芒果切丁备用
按照比例用破壁机打碎
一层芒果果肉,一层西柚果肉
再叠加一层西米
倒入适量的纯牛奶
再倒入打好的芒果椰浆奶昔
这个配方可以做8个300ml瓶子的量哦!
小贴士
有些朋友做的奶昔颜色比较深,是因为芒果的原因哦~有些芒果比较深色,如果买到浅色果肉的芒果,可以将芒果的量增加多1个,是不影响的哈
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